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【蕎麦探訪記No.5】長野県の山形村にある「そば幸」に行ってきました
皆さん、こんにちは！東京都あきる野市にある蕎麦屋「桐生庵」の店主、桐生辰夫です。今回は長野県松本市の山形村にある「そば幸」さんで、お蕎麦を食べてきました！ 「そば幸」さんがある集落は、「唐沢そば集落」と呼ばれるほどお蕎麦屋さんがいっぱいあ... -
【蕎麦探訪記No.4】栃木県佐野市の「手打そば かみやま」へ行ってきました
こんにちは、東京都あきる野市にある「蕎麦 桐生庵」の店主、桐生辰雄です。今回は栃木県佐野市にある「手打そば かみやま」さんで、お蕎麦を食べてきました！ 「かみやま」は蕎麦屋の名店と言われるほど、実力と人気が高いお店です。 どうして「かみやま... -
【蕎麦探訪記No.3】長野県の「石松庵」と「ユースビラ白馬とおみ」へ行ってきました
今回は長野県にある「石松庵」さんと「ユースビラ白馬とおみ」さんで、お蕎麦を食べてきました！ https://www.youtube.com/watch?v=b8eoseFTyEo 【長野県安曇野市の「石松庵」の店舗情報】 屋号石松庵住所長野県安曇野市穂高有明7682-6営業時間12:00~14:30... -
【蕎麦探訪記No.2】栃木県日光市の「三たてそば 長畑庵」へ行ってきました
今回は、栃木県日光市にある「三たてそば 長畑庵」さんに伺ってきました！三たてそばとは「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の3つの条件を満たしたお蕎麦のことです。そんな三たてそばを「長畑庵」では田園風景に囲まれながら食べることができます。のどか... -
【蕎麦探訪記No.1】東京都奥多摩の「丹三郎」へ行ってきました
今回は、奥多摩にある丹三郎さんにお邪魔いたしました！ https://youtu.be/2_droSli__w 【東京都奥多摩町の丹三郎の店舗情報】 屋号丹三郎住所東京都西奥多摩郡奥多摩町丹三郎260 営業時間11:30~売り切れ次第終了定休日毎月1のつく日電話番号0428-84-7777...
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