桐生辰夫皆さん、こんにちは！東京都あきる野市にある蕎麦屋「桐生庵」店主の桐生辰夫です。
今回は群馬県前橋市にある「なかや桑風庵本店」さんへ行ってきました！
「桑風庵」さんは、自家栽培・製粉した蕎麦を提供しているお店です。
手間暇かけて作られた蕎麦は「お見事」と思うぐらい美味しかった！
自然に囲まれた美しい風景も、蕎麦の美味しさを助長させていました。
この旅で得た感動を、皆さんにも体験してほしいです。
桐生辰夫一体「桑風庵」さんはどのようなお店か、ぜひこの記事を読んで確かめてみてくださいね。
YouTubeで取材当日の動画も公開しているので、よろしければそちらもご覧になってください。
| 屋号 | なかや桑風庵本店 |
| 住所 | 群馬県前橋市富士見町赤城山1195 |
| 営業時間 | 【月～金】10時半～16時 【土日祝】10時半～18時 ※蕎麦がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 027-288-4120 |
| 駐車場 | 有り |
| 最寄り駅 | 八木駅 |
なかや桑風庵本店へ出発！｜視聴者との交流を思い出しながら
桐生辰夫改めて桐生辰夫です。
いつもYouTubeやブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。
今回は群馬県赤城山の県道4号沿いに、蕎麦屋が多く立ち並ぶ「赤城そば街道」という所を見つけました。
そこにある「なかの桑風庵本店」さんをご紹介したいと思います。
「桑風庵」さんは、お蕎麦の栽培・収穫・製粉まですべて自家農場で行っているんです。
お店の佇まいも立派だと評判なので、お蕎麦の味やお店の風情など期待が高くなりますね！
桐生辰夫ところで最近、小学生時代の同級生とYouTubeのコメントを通じて、やり取りをしています。
同級生は今アメリカ在住なので、動画で撮影した田舎の風景などを見て、ちょっとした里帰り気分になってくれたら良いですね。
あるいはお子さんやお孫さんに日本のことを教えるために、私のYouTube動画を活用してくれたらとも思っています。
少しでも同級生やご家族のお役に立つために、これからも一生懸命いろんなところを探していきます。
「まさかYouTubeを通して古い友人と再会するなんて！」と、私自身びっくりしました。
もう60年以上生きていますが、人生はまだまだいろんな驚きがあるんだなぁと実感しております。
何はともあれ、同級生や他視聴者さまのために、これからも日本全国のお蕎麦屋さんをご紹介していきます。
桐生辰夫引き続き応援していただけると嬉しいです。これからもよろしくお願いいたします。
桑風庵の前に寄り道｜草木湖を眺めて小休憩
さて、「桑風庵」さんの前にちょっと寄り道しました。
群馬県みどり市にある草木ダムです。
別名草木湖と言い、ダムの形成でできた湖です。
湖畔に映える緑が美しいですね。
自然を感じる美しい景色と、少し疲れた身体を癒す爽やかな風。
いい気分転換になりました。
桐生辰夫草木湖ではキャンプ、夏には花火大会も行われるそうなので、興味がある方はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
桑風庵に到着｜風情ある店構えに圧倒
草木湖を後にして、運転再開です。
道路の真ん中にそびえ立つ赤城山大鳥居を車でくぐります。
ちなみに鳥居の前方にあるのが赤城山です。
赤城山大鳥居を抜けたら、「桑風庵」さんはもうまもなく到着です。
さぁ見えてきました。
左側にあるお店が「なかや桑風庵本店」さんです。
立派な佇まいですね。
お店の門をくぐると、まるで幼い頃に心の中に思い描いていたような風景が、視界いっぱいに広がりました。
どこか懐かしい、しみじみとした風情が感じられます。
動画撮影の許可をいただいて入店しましたが、内観も美しいですね。
手入れが行き届いた室内、飾られた手鞠や苔玉、室内から見ても美しさが損なわれないお庭。
桐生辰夫お客様を心からおもてなししようという、「桑風庵」さんの気持ちが伝わってきます。
桑風庵のお蕎麦｜コシがあってみずみずしい美味しさ
桐生辰夫「桑風庵」さんのメニューは、お蕎麦と天ぷらと汁物のみになります。
- 手打ちそば
-
そば五合（二人前） 1,800円
そば七合（三人前） 2,700円
そば一升（四人前） 3,600円
- 天ぷら付き手打ちそば
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天付きそば五合（二人前） 3,500円
天付きそば七合（三人前） 5,200円
天付きそば一升（四人前） 6,900円
- 天ぷら盛り合わせ
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野菜天ぷら 800円
舞茸天ぷら 800円
上海老天ぷら（大海老2尾） 2,000円
山野天ぷら（春期限定） 時価
- 変わり汁
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かも汁 600円
きのこ汁 500円
おろし汁 500円
なめこおろし汁 500円
うめおろし汁 500円
とろろ汁 500円
今回は五合盛りを注文しました。
薬味はシンプルにネギ、わさび、大根おろしですね。
それではいただきましょう。
桐生辰夫これは美味いですね！
甘めのつゆとコシのある麺がマッチして、するすると食べられちゃいます。
地下の伏流水を使っているらしく、みずみずしさもあってとても美味しいです。
とにかくコシがすごいなぁ。
あと「桑風庵」さんのそばつゆは、多分花鰹（花びらのように薄く削った鰹節）を使っていると思います。
うちのつゆの出汁の取り方とちょっと違いますね。
麺だけでなく、そばつゆにも違いが現れるところが面白いですね。
当店「桐生庵」の出汁については、こちらのページでご紹介しています。
桐生辰夫ちなみにつゆだけでなく、パラパラと塩をかけて食べてみても美味しかったですよ。
コシのあるお蕎麦をいただいた後は、甘いつゆに蕎麦湯を入れて飲み干します。
「桑風庵」さん、ごちそうさまでした。
桑風庵を退店｜庭先で今回の旅を振り返る
「桑風庵」さんの庭先で、今回の旅を振り返ります。
印象に残ったのが、やはりこの店構えですね。
この門構えから庭先・入り口・エントランス。
どれをとっても風情がありました。
また、お客様は平日だというのに満席でした。
「桑風庵」さんは10時半から営業していて、私は11時に入店したのですが…。
桐生辰夫もうその時からどんどんお客様が入ってきたので、やっぱり人気のある名店なんだなぁと感じました。
お蕎麦もコシがあってみずみずしくて、本当に美味しかったです。
こんなお店があるんですね。
まるで宝物を当てたような感じです。
ここからもうちょい行くと赤城山頂上になります。
前橋から3〜40分ほどですかね。
山頂から見える景色は、どの季節に行っても楽しめるそうですよ。
「桑風庵」さんの他にも、赤城そば街道にあるお店に行ってみたいし、また群馬県で蕎麦探訪の旅に挑戦したいと思います。
それでは、今回はここまで。
最後までご覧いただきありがとうございました。
今回の旅で「桑風庵」さんに行ってみたいという方は、ぜひ群馬県に行ってみてくださいね。
また次回の蕎麦探訪の旅でお会いしましょう。
桐生辰夫ちなみに前回の旅では、兵庫県三田市の「峠の茶屋一軒家」さんに行ってきました。
「桑風庵」さんに負けない素晴らしいロケーションだったので、ぜひチェックしてみてくださいね。
| 屋号 | なかや桑風庵本店 |
| 住所 | 群馬県前橋市富士見町赤城山1195 |
| 営業時間 | 【月～金】10時半～16時 【土日祝】10時半～18時 ※蕎麦がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 027-288-4120 |
| 駐車場 | 有り |
| 最寄り駅 | 八木駅 |
