桐生辰夫皆さん、こんにちは！
東京都あきる野市にある蕎麦屋「桐生庵」の店主、桐生辰夫です。
今回は群馬県吾妻郡の「水車小屋」さんへ行ってきました！
「水車小屋」さんは、店名通り水車があって、たくさんの自然に囲まれたお蕎麦屋さんです。
古民家ならではの雰囲気と相まって、すごく幸せな気分でお蕎麦をいただくことができました。
もちろん、主役のお蕎麦も少し甘めの蕎麦つゆとマッチしていて、とても美味しかったです。
どのような蕎麦探訪の旅だったか、ぜひ最後までご覧になって確かめてみてくださいね。
桐生辰夫また、YouTubeで取材当日の動画もアップしています。
そちらも併せて見てくださると嬉しいです。
| 屋号 | 水車小屋 |
| 住所 | 群馬県吾妻郡長野原大字大津1243 |
| 営業時間 | 11時～15時 ※蕎麦がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 水曜日 ※繁忙期は営業 |
| 電話番号 | 0279-82-3464 |
| 駐車場 | 有り |
| 最寄り駅 | 羽根尾駅 |
水車小屋へ出発｜榛名山や八ッ場ダムを眺めながら
桐生辰夫改めまして、桐生辰夫です。
いつもYouTubeやブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。
今回向かうのは、群馬県吾妻郡長野原にある「水車小屋」さんです。
東京から「水車小屋」さんまではかなり距離があって、車でおよそ3時間ぐらいかかります。
そのため移動するのは少し大変なのですが、「水車小屋」さんのお蕎麦を一度食べてみたいと思っていたので、頑張って運転します。
水車小屋さんまで向かうルートは、こんな感じです。
今は山間の道を走っています。
桐生辰夫目の前に見えるのは榛名山（はるなさん）ですね。
群馬県高崎市にある標高1,100メートルの山で、山頂には榛名湖という湖が広がっています。
榛名山には「空海が杖を刺して井戸を掘った」「山の麓にある榛名神社に武田信玄が戦勝祈願した」という逸話があります。
桐生辰夫歴史が好きという方におすすめしたいスポットです！
もちろん逸話だけでなく、景観や自然も楽しめる人気のアウトドアスポットなので、群馬県に来た方はぜひ榛名山に登ってみてくださいね。
榛名山から「水車小屋」さんまでの距離は、車で40分ほどになります。
それにしても、今日はいい雲が出ていますね。
真っ青な空に真っ白な雲と、いい天気に恵まれました。
桐生辰夫この天気のまま、「水車小屋」さんの美味しい蕎麦を食べられたら最高です。
「水車小屋」さんの前に、ちょっとだけ寄り道をしました。
ニュースなどで覚えているという方も多いのではないでしょうか。
建設中止の宣言などで有名な騒ぎになりました八ッ場ダムです。
桐生辰夫たくさんの集落が埋もれたので、正直少し思うところもあります。
しかし実際にこうして見てみると、美しいと感じずにいられませんね。
八ッ場ダムは2020年3月末に完成した新しいダムで、なんとエレベーターでダム下にも降りられるみたいです。
今回は降りませんでしたが、また立ち寄る機会があったら行ってみたいです。
八ッ場ダムの周辺には、食事処や宿泊施設、さらにキャンプ場などもあるので、興味がある方はチェックしてみてくださいね。
「水車小屋」さんから八ッ場ダムまでは、車で15分ほどかかります。
水車小屋に到着｜お店は風情ある茅葺屋根の古民家
桐生辰夫さて、長い道のりを走ってようやく到着しました。
「水車小屋」さんです。
お店は、ススキや藁などで葺いた茅葺（かやぶき）屋根の古民家で、出入り口の横には店名通り水車があります。
YouTubeの撮影許可もいただけたので、入店しましょう。
水車小屋のお蕎麦｜幻の山菜を使った十割蕎麦と甘めのつゆ
桐生辰夫ここで、「水車小屋」さんのメニューの一部をご紹介します。
| ざる蕎麦 | 968円 |
| ざるとろ蕎麦 | 1,210円 |
| 天ざる蕎麦 | 1,760円 |
| 冷やし山菜蕎麦 | 1,320円 |
| 舞茸天ざる蕎麦 | 1,430円 |
| おろしざる蕎麦 | 1,023円 |
| ぶっかけ蕎麦 | 1,760円 |
| かけ蕎麦 | 1,023円 |
| ちから蕎麦 | 1,320円 |
| 山菜なめこ蕎麦 | 1,320円 |
| とん鍋セーロ蕎麦 | 1,353円 |
| そばがき | 550円 |
今回はざる蕎麦とそばがきを注文しました。
お蕎麦が来るまでは、お通しのきゅうりの浅漬けをいただきます。
桐生辰夫手作りの浅漬けで美味しいです。塩だけで漬けてるのかな？
ちなみに夏季はきゅうりの浅漬け、冬季では甘酒をサービスしてくださるそうです。
ぽりぽりと浅漬けをいただいてると、注文した品がやってきました。
まずはざる蕎麦です。
「水車小屋」さんのお蕎麦は細めの十割蕎麦で、つなぎに幻と言われているオヤマボクチ（山ごぼう）という山菜を使っています。
オヤマボクチをつなぎに使用したお蕎麦は珍しいですね。
桐生辰夫甘めの蕎麦つゆとマッチしていて、とても美味しいです。
つゆも自家製の自家仕込みらしいですよ。
続いてはそばがきです。
そばがきは、蕎麦粉を熱湯でこねてお餅にしたような料理で、醤油や蕎麦つゆにつけていただきます。
桐生辰夫まったりとしていて、そばがきも美味しかったです。
あっという間に食べ終わっちゃいました。
ごちそうさまでした。
すべて完食して、改めて店内を見渡します。
先ほどもお話ししたように、「水車小屋」さんの屋根は茅葺屋根です。
耐久性が高く、水が浸入しにくいところが特徴になっています。
年期が入っていて黒く煤けていますが、そこがいい雰囲気を醸し出しています。
桐生辰夫こういう雰囲気のなかで美味しいお蕎麦を食べられて、幸せですね。
情緒がある古民家でお蕎麦を食べたいという方は、ぜひ「水車小屋」さんを訪れてみてくださいね。
改めて「水車小屋」さん、ごちそうさまでした。
まとめ｜水車小屋のお蕎麦を振り返る
「水車小屋」さんを出て周りを見てみると、用水路を見つけました。
綺麗な水が涼しげで、心が癒やされますね。
桐生辰夫よく観察してみると大きな魚を発見！ついテンションが上がってしまいました。
桐生辰夫名残惜しいですが、東京へ帰路につきながら今回の旅を振り返ります。
「水車小屋」さんのお蕎麦で印象に残っているのは、蕎麦つゆですね。
繰り返しになりますが、蕎麦つゆは少し甘めに作られていました。
田舎の方はどちらかというと、飲み干せるくらいの甘さに調整して作るのが普通なんです。
その少し甘めの蕎麦つゆと、細めの十割蕎麦がとても良い組み合わせでした。
桐生辰夫本当に美味しかったです。
そして群馬県吾妻郡は景色も良いので、皆さんにはお蕎麦だけでなく、八ッ場ダムや榛名山などを散策して、この辺りの雰囲気を味わってほしいなと思います。
それでは、最後までご覧いただきありがとうございました。
次のブログや動画で、皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。
桐生辰夫前回の旅では、栃木県の「宮入そば」さんに行ってきました。
色鮮やかでボリュームあるにらそばをご紹介しているので、ぜひご覧ください。
| 屋号 | 水車小屋 |
| 住所 | 群馬県吾妻郡長野原大字大津1243 |
| 営業時間 | 11時～15時 ※蕎麦がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 水曜日 ※繁忙期は営業 |
| 電話番号 | 0279-82-3464 |
| 駐車場 | 有り |
| 最寄り駅 | 羽根尾駅 |
